Диета при варикозе

Лечение и профилактика варикоза нижних конечностей включает различные методики воздействия на патологию, и правильное питание, строгая диета, среди них занимает одинаково значимое место с прописанными медикаментами.

В первую очередь диета при варикозе у женщин и мужчин призвана избавить ноги от чрезмерной нагрузки при лишнем весе, уменьшить боль и отеки, укрепить ослабленные патологией сосуды. При этом меню диеты при варикозе не предполагает однообразия в рационе питания, а основывается скорее на принципах сбалансированности используемых продуктов и отказе от некоторых из них, чье потребление может привести к рецидиву.

Лечение варикоза – здоровое питание и правильная диета

Безусловно, начинать нужно с исключения из рациона тех продуктов, которые способствуют увеличению массы тела. Не менее 60% ежедневного рациона должны составлять блюда из овощей и фруктов. Их можно употреблять в свежем виде или варить на пару в мультиварке или пароварке. Можно использовать продукты богатые белковыми соединениями и клетчаткой. Нужно как можно больше употреблять жидкости, желательно с мочегонным эффектом. Любой алкоголь попадает под строжайший запрет. Было бы отлично еще и отказаться от курения, поскольку никотин – сильный провокатор процесса тромбообразования в венах. Диета при варикозе у мужчин должна быть в пределах суточной нормы 1500 ккал, у женщин – 1200 ккал.

Что должно входить в меню диеты при варикозе

Перечень продуктов, рекомендованных в составлении меню диеты при лечении и профилактике варикоза, достаточно обширен, чтобы ежедневно употреблять не просто полезные и безопасные, но и вкусные блюда. В него входят:

  • Ягоды, фрукты, овощи, орехи.
  • Гречневая, овсяная, ячневая крупы.
  • Нежирное мясо и рыба на пару.
  • Сухофрукты, лучше всего курага и чернослив.
  • Морепродукты, в частности морская капуста, креветки, кальмары.
  • Бобовые, особенно соя, фасоль, горох.
  • Субпродукты – почки, печень.
  • Яичный желток.
  • Растительные масла.
  • Кисломолочные продукты.
  • Жидкости в большом количестве (не менее 2 литров в сутки) – чистая негазированная вода, фруктовые и овощные соки, ягодные морсы, отвары трав.
    Как вы видите, этот перечень настолько обширен, что им легко заменить вредные для вашего организма жареные и жирные продукты, газированные напитки, кофе и чай, сладости и соленья.